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All About Food | 美食频道
» 胜砒霜 肉类这几部位千万不能吃![8p]
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胜砒霜 肉类这几部位千万不能吃![8p]
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胜砒霜 肉类这几部位千万不能吃![8p]
导读:肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
1、禽“尖翅”不能吃:鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
2、鱼“黑衣”不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
3、鸡头不能吃:我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。
5、兔“臭腺”不能吃:位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。
6、畜“三腺”不能吃:猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
7、羊“悬筋”:羊“悬筋”(又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。
健康提示:孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前,广州一名新生儿不仅身体素质很差,且对7种抗生素均有耐药性。据了解,该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多,专家推测,孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等,是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
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amasenya7777
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其他还好,就是鸡翅尖有时会吃,现在知道了,以后再也不吃了。
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同楼上一样,也经常买翅尖,现在不敢吃了,以前还经常点炭烧猪颈肉,现在也不敢吃了
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学习了,不看不知道,一看不能吃的可真不少。健康第一!
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真恐怖·原来我在慢性自杀呢.以后都不吃鱼皮了
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确实是翅膀尖不是屁股那边,之前就看过了,胜过砒霜,怕怕了.
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看来要注意了,以后别吃鸡翅啦,鸡头也不吃。
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貌似吃过不少鸡翅尖、三腺之类的东东,以后俺一定小心 谢谢楼主提醒 收藏了
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yjq1233
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还好我本来就不吃内脏,鸡头也不吃,鸭脖子到经常吃,这没说不能吃,大概吃了不会有问题吧。最近不还说吃肉会中尸毒吗,大米也有毒,到底让不让人吃饭了。
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我喜欢的翅尖也在内,看来要尽量少吃了。
5楼的朋友,鱼皮是可以吃的,楼主说的是鱼腹内侧的黑膜。
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