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[转帖] 昆明 傣家竹楼[20P]

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昆明 傣家竹楼[20P]

因为天气的原因,滞留在昆明。竟然开始动心于西双版纳。
看了旅行社的报价,四日游,一个人要3000元,实在是远远的超出了我们的预算。并且去石林和大理,因为匆匆跟的旅行社,一路上安排了几次购物,让我对旅行社敬而远之。
终于,31号中午,临回合肥的这天。老公在昆明的大哥带我们来带这家在昆明比较正宗的傣家餐厅,品尝了一顿地道的傣家菜。很多是我第一次吃,发上来跟大家分享下
傣家菜总的来说,偏酸。主要是各种香料的配合。有些我们是吃不惯的,但尝试下,是我乐此不疲的兴趣。


这家餐厅,离大哥家不远。据他介绍,已经扩张过好几次的门面。原材料和服务员都是从西双版纳带过来的,所以,风味正宗,食客云集。








地址我懒的敲字了,直接拍出来。以后有机会去昆明,想尝试下傣家菜,可去寻寻这家。





瓜子,都跟我们常吃的不同。非常的小粒。但很香。





泡鲁达。一种类似椰奶的东东,泡上了些许的干面包和类似果冻的东西。
很甜,味道不错。






柠檬撒。很有柠檬的清香,细细的米线,口感非常好。喜欢!





酸笋煮鱼。有特别的佐料配沾。这道菜里面加了傣家的香料,属于他们的特色菜。我喜欢沾料,够味。








汤里还深埋了两条鲫鱼。挖了出来。。。。





豆豉蕨菜,好新鲜的,好吃!





酸打菜,就是西红柿煮青菜嘛,酸酸的,倒是开胃。





芭蕉花煎蛋。我尝下,因为是炸过的,也吃不出什么芭蕉花的味道。





老奶洋芋。其实就是土豆,云南都称之为洋芋。





凉拌刺五加,我非常喜欢这道菜,很清爽。里面也加了西红柿和我最爱的小米辣。







烤鱼,比较入味,肚子里塞的全是佐料,好吃。





烤肉,这边的烤肉都偏肥,我是觉得无法下口,看看而已,基本没吃。





竹筒饭,好吃,有竹子的清香,一小段揪着吃,好玩。小兔很喜欢。





菠萝饭.
很夸张的是,老公的大哥听说合肥的雪很大,非要打包两个菠萝饭叫我们带回来。
这是份难得的心意。感谢!





还有一道,炸牛皮,脆脆的,好玩。








此组汇报完毕。

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天啊,看上其真是好香啊,哦好想只啊.

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Gosh, all the food photos looks soo good. I wish I can get this good food here in Australian. The Chinese food here is soo bad and soo expensive.

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镇的好想尝尝正宗的傣家菜
其实我对傣家菜的了解就是菠萝饭
我楼主一样喜欢新鲜食物

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