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[转帖] 番茄炸虾[5P]

176832zzz

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味轩食神

1楼大中小发表于 2009-8-15 03:16 只看该作者

番茄炸虾[5P]

原料：

鲜虾300克、青椒丝少许、大蒜3瓣、葱丝少许、玉米粒30克、鸡蛋1个、干辣椒1个、花生碎少许、淀粉1/4杯（1杯=200毫升）姜汁、料酒、盐、胡椒粉各适量。

酱汁用到的调料：

番茄酱3-4大匙（1大匙=15克）、白糖3-4大匙高汤或清水3-4大匙、醋3大匙、料酒1大匙、酱油1大匙。

详细做法：

下厨煮道中式小菜-番茄炸虾

本帖最近评分记录

落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-8-15 17:23

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karls

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2楼大中小发表于 2009-8-15 04:39 只看该作者

这个好，上次我做的就挂不上颜色。下次试试

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xiebingzhi521 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-8-15 08:42 只看该作者 0 大早上就看到这么有食欲的真是太郁闷了不行了要吃饭去了
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seafhmc

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4楼大中小发表于 2009-8-15 10:00 只看该作者

颜色很不错，味道估计比较重。学到了，可以去试试。

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lxywp 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-8-15 10:34 只看该作者 0 油炸太过油腻，其实就是用番茄酱直接炒就可以，味道也可以出来
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asd1346

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6楼大中小发表于 2009-8-15 11:55 只看该作者

这个好啊，大中午的，看见这么好吃的菜食欲大振啊

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xiaoqiang7899

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7楼大中小发表于 2009-8-15 19:31 只看该作者

终于找到这个了，写的还很详细，一定学做看看很好吃的

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w2x0j3 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-8-15 20:27 只看该作者 0 番茄也有很多种类的，有的不适合做汤，有的只适合于生吃！
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lubo630

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9楼大中小发表于 2009-8-15 20:33 只看该作者

看颜色应该是很好吃的菜，等有机会做下尝尝！

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mxcmxh10 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-8-16 14:13 只看该作者 0 番茄我也喜欢生吃，熟了太酸，还有油，就显得腻了，少放油做汤很喜欢
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