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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----三川日式料理[7P] [打印本页]

作者: ls591101 时间: 2009-3-5 20:45 标题: 台湾餐馆推荐----三川日式料理[7P]

NO：151 三川日式料理

台中市西區五權路1-139號一樓

简介

三川日式料理臨近柳川河畔，開幕以來廣受喜愛日式料理朋友的青睞，日式帶點唐式風格的優美環境，平價的消費中確有著高檔美食的享受，餐點都是新鮮現烤現做，從商業午餐、蓋飯、精緻定食至團體桌菜皆有供應，尤其肥美的鰻魚飯及物超所值的定食更帶來當地社區用餐選擇風潮，為老少咸宜之溫馨用餐場所。

平均消費 300

推薦美食:

1.鯖魚定食

採用加拿大進口的鯖魚，保存原汁原味的口感，新鮮的魚肉在烤過之後，散發出淡淡的香味，筷子夾肉的時候就可感覺到絕佳的彈性，一切和蒸物、味噌湯等，做了最完美的飲食搭配。

2.精緻定食

有新鮮生魚片、法式豬肋排、羅蔓蝦揚及清蒸鮮魚四道主菜，搭配生牛肉和風酢、魚頭味噌湯，飯食有壽司或招牌鮭魚蒸飯任您選，餐後服務員再送上甜蜜果凍，真的是高貴又不貴的精緻大餐組合。

3.鰻魚飯

每日採購活鰻直接到店處理燒烤，肥美鮮嫩，塗上特熬鰻魚骨醬汁後，油亮的烤鰻魚直接鋪在香Q白米飯上，令人垂涎三尺。鰻魚營養價值極高，可謂吃的化妝品。

4.鰻魚陶板

端上桌熱呼呼的滋滋聲，完全刺激你的味覺神經，迫不及待將美食一掃而空，洋蔥、咖哩特調鰻魚、醬汁營造出一道極為下飯的料理。

5.極品火鍋

不管是搭配傳統日式清淡柴魚湯底海鮮火鍋、特熬入味味噌湯底魚頭火鍋或是最新推出之獨門蕃茄原汁魚頭鍋，均採新鮮健康材料，尤其強調不需沾醬，採原味吃法，免費加湯，越熬越甘醇，真可謂鍋中極品。

6.壽喜燒

主廚特調風味醬汁，搭配清甜節令蔬菜及柔嫩油花均勻頂級無骨牛小排，關鍵的鐵鍋燒涮，恰到好處，最後湯汁再加入三川招牌烏龍麵，將精華湯汁收乾，真可謂樸實中得奢華美味。

作者: yarewoxihuan 时间: 2009-3-6 01:46

麻烦问下人均300是台币吗？折合成人民币绝对划算啊。
俺这里的定食鳗鱼饭要45－50，就是一般的猪排饭也要35了。
而且明显的料不能跟您这些相比。食材对比下相差太远了。
特别感兴趣的就是第一个鯖魚定食,左边的那个手卷

感觉用料非常的新鲜。我这里一般的放题138－188的不等，但是质量差您这个不少了.

作者: lj1539 时间: 2009-3-6 21:28

光说好吃不就是馋人，感觉用料非常的新鲜。真是帮。

作者: 日光照射 时间: 2009-3-6 23:48

日本料理看上去都很精致，对鳗鱼饭比较有兴趣，可惜到不了台湾。

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