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标题: [转帖] 番茄炸虾[5P] [打印本页]

作者: 176832zzz    时间: 2009-8-15 03:16     标题: 番茄炸虾[5P]

原料:

鲜虾300克、青椒丝少许、大蒜3瓣、葱丝少许、玉米粒30克、鸡蛋1个、干辣椒1个、花生碎少许、淀粉1/4杯(1杯=200毫升)姜汁、料酒、盐、胡椒粉各适量。

酱汁用到的调料:

番茄酱3-4大匙(1大匙=15克)、白糖3-4大匙高汤或清水3-4大匙、醋3大匙、料酒1大匙、酱油1大匙。



详细做法:







下厨煮道中式小菜-番茄炸虾


作者: karls    时间: 2009-8-15 04:39

这个好,上次我做的就挂不上颜色。下次试试
作者: xiebingzhi521    时间: 2009-8-15 08:42

大早上就看到这么有食欲的 真是太郁闷了 不行了 要吃饭去了
作者: seafhmc    时间: 2009-8-15 10:00

颜色很不错,味道估计比较重。学到了,可以去试试。
作者: lxywp    时间: 2009-8-15 10:34

油炸太过油腻,其实就是用番茄酱直接炒就可以,味道也可以出来
作者: asd1346    时间: 2009-8-15 11:55

这个好啊,大中午的,看见这么好吃的菜食欲大振啊
作者: xiaoqiang7899    时间: 2009-8-15 19:31

终于找到这个了,写的还很详细,一定学做看看 很好吃的
作者: w2x0j3    时间: 2009-8-15 20:27

番茄也有很多种类的,有的不适合做汤,有的只适合于生吃!
作者: lubo630    时间: 2009-8-15 20:33

看颜色应该是很好吃的菜,等有机会做下尝尝!
作者: mxcmxh10    时间: 2009-8-16 14:13

番茄我也喜欢生吃,熟了太酸,还有油,就显得腻了,少放油做汤很喜欢
作者: ml_youli    时间: 2009-8-17 03:04

西西,东西看起来蛮不错的,就是不晓得有没有虾的腥味。
作者: dan5668    时间: 2009-8-18 21:24

图片不错的说 但是做起来应该不会像说的这么简单的




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