标题:
[转帖]
南瓜团子
[打印本页]
作者:
释怀
时间:
2009-9-14 20:07
标题:
南瓜团子
原料： 南瓜 糯米粉 豆沙馅 （咖啡颗粒）
方法：
1，南瓜切小 上锅蒸烂 （10到15分钟的样子吧）
2，南瓜皮去掉， 搬入糯米粉 揉成面团
3，包入豆沙馅，捏成南瓜造型（ 咖啡颗粒揉进面团，做南瓜蒂用）
4，上锅蒸熟 5到7分钟
先看成品
这个就是“大姑娘”
我切 切 切~~~
为了比较容易蒸烂 我又在上面切了好多花纹
蒸好 10分钟吧
拿出来 去掉皮
加入糯米粉 拌匀
揉成面团了
加咖啡 弄成褐色的面团
豆沙馅 终于可以用完了~~~
盘子先抹油 那把小叉子是用来按“南瓜”花纹的~~~
开始 包团子
按上花纹
装上根蒂~~~
完成 ~~~
大火 蒸5分钟吧
搞定 可以吃了~~~
作者:
lssyf
时间:
2009-9-14 20:31
不赖不赖！看着简直就是艺术品啊！吃着会更香吧！
作者:
大帝说我有威胁
时间:
2009-9-15 10:35
做的好可爱啊，黄橙橙的，看起来和橘子一样。
作者:
ilbtbt
时间:
2009-9-15 10:57
原来南瓜团子是这样做的，长见识了。谢谢楼主。
作者:
caozy326
时间:
2009-9-15 20:58
豆沙最好自已做，买的不好！太甜了，不好吃，自已煮了好
作者:
火车捷克
时间:
2009-9-16 10:29
今天才知道南瓜团子原来是这样的小吃！看起来非常小巧玲珑的！
作者:
lvcha2000
时间:
2009-9-16 21:26
不错不错，看这挺舒服的，而且料也简单，以后有机会试试
作者:
ffjj
时间:
2009-9-16 22:21
昨天在超市看到了，今天学习了，多谢楼主。
作者:
onlydatou
时间:
2009-9-18 21:36
好漂亮！
南瓜团子原来是这么做的呀~~！
真是简单方便又实惠！
作者:
waxilizesov
时间:
2009-9-21 19:26
做法好像和我们这里的南瓜小馅饼差不多，都是用南瓜面做饼身
作者:
正面全裸
时间:
2009-9-21 23:02
很有创意，造型逼真，拿在手里还真是舍不得吃，权当作艺术品吧。
作者:
colin_y
时间:
2009-9-23 00:57
外觀很可愛啊 很喜歡南瓜 營養又健康
不過LZ很強
南瓜很難切的
作者:
WPSS
时间:
2009-9-23 13:40
呵呵昨天刚做了次不过没楼主这个做的那么好看 再接再厉吧
欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://67.220.92.22/bbs/)
Powered by Discuz! 7.2
