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[转帖] 兰州酿皮

水寒该用户已被删除	11楼大中小发表于 2009-1-31 22:09 只看该作者 0 喝酒吃这个凉菜比较好，不过夏天驰还行，要是冬天的北方就要小心拉肚了~
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0110411 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2009-1-31 22:33 只看该作者 0 看起来和普通的凉皮的样子差不多，做法和以前见过的一个东西一样的，就是不知道是什么了
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jasen8066 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-1-31 22:51 只看该作者 0 走南北，窜东西，品味各地菜肴，到兰州一定尝尝去，谢谢楼主的介绍。
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fskynet 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2009-1-31 23:03 只看该作者 0 西北的酿皮子很经典，酸辣爽口，回味无穷。
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vagaa0403 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-2-1 08:25 只看该作者 0 这不就是凉皮么怎么上兰州就是酿皮了真是奇怪啊
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sd3721 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2009-2-1 10:59 只看该作者 0 在南方就叫凉皮的吧，喜欢去北方餐馆点凉皮吃，南方餐馆做的不正宗.
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hkf22229494 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2009-2-1 11:08 只看该作者 0 原来叫做酿皮. 我原本以为和绿豆做的凉皮和这个是因为地方不同而做法不同呢
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luv2mr

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18楼 大中小发表于 2009-2-2 04:06 只看该作者

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这个不就是凉粉吗？小时候家里人也做过，夏天吃，清凉爽口。

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alite 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-2-3 03:05 只看该作者 0 很家常的一道菜，不过凉皮的味道个人感觉一般般啦
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84747535

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20楼 大中小发表于 2009-2-3 05:04 只看该作者

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这个还都没见到过.也不知道味道怎么样啊.

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