[转帖] 水煮牛肉

leilei3502 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2009-10-3 00:33 只看该作者 0 川菜就是吃起来够味最喜欢水煮鱼片了感谢分享
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chenqi1126 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2009-10-3 00:55 只看该作者 0 在广东地区，很少能吃到正宗的水煮牛肉，记得有一次，公司一个四川的同事请吃饭，他们家的水煮牛肉至今仍念念不忘啊，在外面的馆子怎么也吃不到这个味儿，人家说四川人家家都是厨师级的烹饪技术，试过之后果然不虚
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zhangchengege

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23楼 大中小发表于 2009-10-3 01:03 只看该作者

这菜就对了四川人的口味，你看那麻的啊，过瘾

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mike7882

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24楼 大中小发表于 2009-10-3 01:18 只看该作者

不过也要注意了，牛肉是带发的东西，不过水煮牛肉不愧为我最爱一盘菜

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oliver111 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2009-10-3 01:23 只看该作者 0 这个碗怎么缺了一块啊。看其来也一般得感觉
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qunfeng006

LEVEL 8

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26楼 大中小发表于 2009-10-3 02:03 只看该作者

虽然自己是南方人，不过也很喜欢吃辣的！
这水煮牛肉（肉片），就是其实最喜欢吃的一种！
饭店里吃是吃得多了，这回终于知道做法了！
一定要自己试一试！

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zeus0904

Ban to Visit(禁访)

27楼 大中小发表于 2009-10-3 02:05 只看该作者

反正我南方人的吃这个感觉很爽,倒不在意辣不辣了....

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ckmail 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2009-10-3 02:12 只看该作者 0 真是让人口水直流三千尺，明天就去川菜馆叫一个吃。
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就我没马子

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29楼 大中小发表于 2009-10-3 02:16 只看该作者

川菜路数，估计应该是麻辣为主，要不肯定不好吃，感谢lz教给一道好菜

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a231817178 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2009-10-3 03:10 只看该作者 0 我很喜欢吃这牛肉,这样煮牛肉很好吃.很嫩很滑,口感很好.
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