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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-3 15:57   只看TA 41楼
牛肉选哪种好呢，还有煮八成熟大概是猛火多少分钟？
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tchzf 发表于 2009-10-3 16:20   只看TA 42楼
水煮牛肉我在饭店一直点的
吃的时候就是有个不好的喜欢
从来不碰里面的黄豆芽
今天居然看到有菜圃
太好了
以后可以自己煮了
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-3 18:23   只看TA 43楼
美味啊，我一定亲自下厨，做出这绝顶美味，然后给我的家人馋死，嘿嘿
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-5 17:59   只看TA 44楼
好像闻到香味了！太喜欢川菜了！虽然我不是四川人。那种麻辣的感觉让人回味啊！
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hl820328 发表于 2009-10-5 18:08   只看TA 45楼
看的俺是口水直流啊，哎，本人最大爱好就是吃，很久没吃过牛肉了，减肥中啊
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-5 21:15   只看TA 46楼
这个，汤料如果想弄的简单点，直接上老干妈呀，或者方便面里的调味料
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-5 22:30   只看TA 47楼
多谢楼主分享，我个人非常喜欢这种做法，不用用油炸肉，不但嫩滑好吃而且营养得以保存！
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happyboy811009 发表于 2009-10-5 23:06   只看TA 48楼
说的要是能够在详细点就更好了，尤其是你的内锅将要煮牛肉的红汤是怎么来的，应该有过程~
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-6 02:26   只看TA 49楼
红油没有入牛肉 牛肉还是白白的 可以再一步完美
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xiezhanh1 发表于 2009-10-6 08:54   只看TA 50楼
我們廣東這邊的水煮牛肉很少有這麼正中的做法，謝謝樓主
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