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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-5 20:26   只看TA 51楼
冰糖葫芦是我冬天最爱吃的零食，不过比较局限性啊，只能天凉的时候吃，夏天就没法吃了，就算搁冰箱里感觉也不一样。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-5 20:41   只看TA 52楼
好几年前我也做过，不过这个水跟冰糖的比例不对，火也不对，结果都弄湖了，看了楼住这个，再做一次
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m5enpk 发表于 2009-4-5 22:00   只看TA 53楼
这个可不是一般的经典了，从小时候到现在不记得吃过多少次了
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终端小邪神 发表于 2009-4-5 22:28   只看TA 54楼
老妈今天刚做过，看来是失败了，冰糖没有达到预期的效果！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-9 21:12   只看TA 55楼
经典的一道美味呀，冰糖葫芦应该是天津的一种特色吧，酸甜可口啊
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-9 21:54   只看TA 56楼
看着很简单，不知道真正做起来是不是好做，感谢楼主发帖
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-10 14:59   只看TA 57楼
冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。[
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风飕飕 发表于 2009-4-10 15:05   只看TA 58楼
真的很怀念啊！放假回老家偶尔看见还会买来吃的！！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-10 16:11   只看TA 59楼
楼主介绍的很详细,可惜俺没有这样好的手艺.幸好糖葫芦全国流行,可以随时饱饱口福
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该用户匿名发帖 发表于 2009-4-10 16:29   只看TA 60楼
现在一年四季都能吃到了，超市就有卖的。小时候只有冬天才有，物以稀为贵啊。
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