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[转帖] 原来煎蛋是门技术活[39P]

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楼主,这图挂了,可惜这技术活没法学了,真是郁闷。

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写的真是太详细了,喜欢吃蛋黄不完全熟的那种。

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我上小学就学会煎蛋了,但还不知道原来还有这么多技术,受教受教了

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考验一个厨师的水平,最好的方法就是做一个简单的菜,就好了,炒鸡蛋就很能看出一个厨师的水平的

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我总觉得煎蛋还是要把蛋黄也搞熟,毕竟现在疾病狠多

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煎蛋每那么简单的,铁锅还好煎,双立人的锅我还没有研究出个办法来,每次都沾锅!

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不幸啊,连图都没看见

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不看不知道,美食太奇妙

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看不见图啊

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