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naffer 发表于 2011-1-19 22:38   只看TA 71楼
茄子太废火了。 要炸半天。  家里的灶台很不给力呀
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-19 23:15   只看TA 72楼
我觉得还不错啊，这种做法还头一次看见，看起来还可以。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-19 23:15   只看TA 73楼
我觉得还不错啊，这种做法还头一次看见，看起来还可以。
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lihaiqwe 发表于 2011-1-19 23:26   只看TA 74楼
这应该算是东北的地三鲜，但是加上西红柿的话哪味道 难以想象
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qq85037848 发表于 2011-1-20 04:13   只看TA 75楼
说真的，长得这个样的茄子我也真没见过，且切开后按理说也不该是这样的啊！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 11:56   只看TA 76楼
其实在家里做菜样子不重要，重要的是味道和健康。
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心痒痒 发表于 2011-1-20 14:43   只看TA 77楼
茄子不刨皮也不错，楼主的菜看起来不错，我想味道也不会差
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m1a101 发表于 2011-1-20 16:03   只看TA 78楼
很不错了,象本人炸茄子也是火候掌握不好,楼主比我强太多了,楼主加油啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 17:04   只看TA 79楼
这刀工 这火候 我对楼主的崇拜有如滔滔江水啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-20 17:07   只看TA 80楼
这种形状的茄子第一次看到，楼主这个貌似是湖南那边的做法
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