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[转帖] 妈妈私房菜--热炒素什锦[5P]

591101ls

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1楼大中小发表于 2011-10-21 08:12 只看该作者

妈妈私房菜--热炒素什锦[5P]

烹制方法　

材料：黄豆芽，胡萝卜、豆干，香菜、鸡蛋
调料：盐，香油、香醋、酱油

1　黄豆芽洗净，摘去头尾；胡萝卜与豆干洗净后，分别切成细丝；香菜洗净切成细末。

2　将上述材料分别用油加盐炒过，盛起。

3　取一颗鸡蛋，打发成蛋液，煎成蛋饼后，切成细丝。

4　将炒过的材料全部放入大碗里，加入麻油与香醋、酱油搅拌均匀。

本帖最近评分记录

allendong 金币 +8 家常味很好 2011-10-21 10:14

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jcksxln

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2楼大中小发表于 2011-10-21 23:26 只看该作者

有点像大杂烩，不过菜的品相很好，而且素菜多吃点对人的身体可大有好处。

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wwwnhyt555

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3楼大中小发表于 2011-10-25 23:00 只看该作者

楼主介绍的这道菜看着比较的清新淡雅啊，很健康的一道菜

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fjbsfx

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4楼大中小发表于 2011-10-26 03:43 只看该作者

看起来不错夏天的号凉菜

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kdowsop

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5楼大中小发表于 2011-10-26 12:36 只看该作者

热炒素什锦做法简单而且是个健康食品，加入麻油和香醋绝对开胃。

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liangfeng09

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6楼大中小发表于 2011-10-26 13:07 只看该作者

这什锦看起来不错的啊，营养全面，什么都有一点

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hlj520

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7楼大中小发表于 2011-11-1 19:48 只看该作者

菜是不怎么样，但是妈妈很漂亮哦

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wg25290

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8楼大中小发表于 2011-11-1 20:00 只看该作者

看起来不错,而且是个健康食品,学习一下。

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kylin3003

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9楼大中小发表于 2011-11-2 13:51 只看该作者

这道菜很清爽啊，而且营养节制和口感都很不错，喜欢的话在加点火腿肠就更美味了

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r1024494345

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10楼 大中小发表于 2011-11-2 23:37 只看该作者

看起来挺丰富的关键家里做的卫生不用担心

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