丘比猫

又到预订年夜饭的时候啦，据了解，现在上海约200家有正餐的餐饮企业，他们的年夜饭差不多已经在上个月就被订完了。年夜饭市场这么火爆，连平日里都忙着招呼国家要人的钓鱼台也坐不住了。
据澎湃新闻记者宦艳红报道，12月22日，钓鱼台食品生物科技有限公司对外宣布，在天猫上发布首款产品——“国宴到家”系列年夜饭。钓鱼台食品生物科技有限公司董事总经理赵建斌表示，这是钓鱼台国宴的第一次商业试水。



钓鱼台食品生物科技有限公司隶属于外交部钓鱼台宾馆管理局。作为领导人接待外宾的重要场所，钓鱼台也是众多外国来访元首品尝中国美食的第一站。钓鱼台也号称自己是国内第一家将全球最严标准落实到企业级别的食品企业。



作为钓鱼台国宴系列的首款产品，此次在天猫首发的“国宴到家”系列年夜饭限量6000套，每套四人份，每人菜式四菜一汤。以国宴标准菜式或国宴同款菜品及配方，由钓鱼台大酒店总厨师长常青进行搭配，其中“御品辉煌”套餐包括汽锅酸辣乌鱼蛋汤、佛跳墙、罐闷牛肉、淮阳狮子头和银耳素烩。“龙腾四海”套餐包括汽锅松茸汤、鲍鱼四宝、罐闷牛肉、油焖大虾和山药麒麟蔬。 现在下单后，1月20日起可开始预约配送。



国宴到底是国宴，价格可不便宜。据悉，“御品辉煌”售价3980元，“龙腾四海”售价3480元，比上海餐厅里的年夜饭价格都要高。上海餐饮烹饪协会副秘书长金培华说，上海餐厅的年夜饭价格平均一桌的价格也就1500-2000元，跟平时差不太多，跟去年比最多也就涨了3%-5%。有评论认为，国宴售价这么贵，附赠的餐具可脱不了干系。据了解，附赠的餐具也是国宴同款，为特质龙纹骨瓷餐具。
价格高，但还买不到。由于国宴是半成品，需要通过冷链配送，目前国宴配送区域仅限北京和天津。
但国宴卖家说了，明年他们会逐步发力有机食材产品线，带动粮油副食、生鲜果蔬、烟酒茶水、保健药材等其他运送范围更广的有机食材产品，再以后可能还会开线下实体店。也算是对吃不到国宴的全国人民的一种补偿。

其实味道也就是不错，也不是想象那么厉害，正统国宴是不咸不辣不甜不热，以前我这边有人作为代表吃过，感觉就是那么回事。

[ 本帖最后由 丘比猫 于 2015-12-26 14:48 编辑 ]

西水东人

作为一个吃货，真的很好奇国宴的味道，这辈子是没这个机会了

wwwahaq123

花这点钱就能跟习大大吃的一样，真是太值了。

05sgy

居然是真空包装的，还以为是现炒的呢

cayenneturbo

四菜一汤卖到3480元也真是让人大跌眼镜啊，不知什么人会买

风格是爆头

这么点菜够吃？  还叫钓鱼台饭店，带头搞奢侈，钓鱼岛收回来了吗

wdza8606

这个是真的钓鱼台么？也搞经营啦

630288965

作为一个中国人传统是年夜饭，是应该全家人在家里吃，
全家人齐聚一堂，其乐融融。体现一年到头家的温暖，
而现在大家都有钱了，都到外面去订餐吃饭店，还要排队，
晚了还订不上，都在外面吃家里的锅灶都是凉的，如何能体现出家对于我们的温暖呢？

isistarcy

一旦批量生产，就不会再有精心烹调的味道在里面。与其还钱吃，不如学一学中国的礼仪。

wangbishi

好贵啊，吃不起啊！