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xuhuan411 发表于 2011-10-15 19:00   只看TA 11楼
看到辣子鸡让我想去了远在家乡的兄弟，不知道现在的你怎么样了
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C鹏 发表于 2011-10-15 22:01   只看TA 12楼
辣子鸡，是一道大众喜闻乐见的美味佳肴，一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美
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该用户匿名发帖 发表于 2011-10-16 01:32   只看TA 13楼
好吃是好吃就是太“热气”，还有辣。口味重了点。
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kadayimasi 发表于 2011-10-16 11:07   只看TA 14楼
受用了，以前做过一次不对味，看了这个发现还是有关键步骤不对。
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rogercomeon 发表于 2011-10-16 11:18   只看TA 15楼
好菜，就酒喝肯定很爽，会不会太辣了呀，那么多的辣椒放在里面，看的我既流口水又害怕。
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cool226 发表于 2011-10-16 11:33   只看TA 16楼
辣子鸡炸的一定要够火候，辣椒一定要辣一定要香再加花椒！
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inc_linan 发表于 2011-10-16 11:56   只看TA 17楼
我们这边吃辣子鸡，要炒得特别拉，颜色非常浓郁的那种，吃起来特别下饭，尤其用的鸡肉，要是草原鸡，就更美了
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fengjie66 发表于 2011-10-17 12:14   只看TA 18楼
这是一道很传统的川菜吧..辣椒很给力啊~看着就垂涎欲滴了~
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cppjava 发表于 2011-10-17 12:25   只看TA 19楼
现在在外面吃辣子鸡，全是辣椒，一点都不实惠，严重影响了这道菜在我心中的印象
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saladw 发表于 2011-10-17 13:54   只看TA 20楼
有花生米是比较正的，但是如果鸡肉再炸得干一点应该会更好。
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