辅料：糯米粉、澄面


　　调料：白糖、奶粉、黄油、吉士粉


　　烹制方法：


　　1、将南瓜去皮切块蒸熟，取300克糯米粉、40克澄面，搅匀后加入刚蒸熟的南瓜抓均匀，放入白糖、黄油，揉制成面团备用；


　　2、将蒸好的南瓜晾凉用纱布包裹挤出水分，放入碗中加吉士粉、奶粉、白糖、黄油拌匀制成馅，蒸2分钟至定型取出；


　　3、将面团下剂，按扁揉成碗状，装入南瓜馅，包成三角形的饼，蒸锅上汽后放入蒸6分钟左右，出锅将南瓜放入平锅煎至表面焦黄即可。


　　特点：软糯香甜，口感独特。

lllll5

南瓜饼有吃过，感觉味道很好，不过形状跟楼主的图不一样，是圆形的，不过想来味道应该差不多

我也有自己做过，但做法与用料都与你有不怎么同，也许你的做出来更好吃吧，愿意试一下谢谢楼主。

南瓜饼每天早餐都吃的，不过这种三角形的还真没吃过。

mztt

南瓜在我们这几年很流行，各大饭馆都有，我们这比较多的是炸南瓜条，咸味的，很好吃

yangyang085

各地的做法不同，味道也会不同，我还真没吃过这样的，一定很软糯

51yuyu

南瓜很是健康的食品，此种做法很有特色，学习了，抽时间试着做作。

要热的才好吃啊，冷了就会变的不好吃了...

justfish

吃过，不过都是凉的，也没做的这么好看，自己试过，失败

吃的都是速冻的，自己亲手制作的味道应该更好，另外三角的形状也很别致。