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| 该用户匿名发帖 发表于 2007-11-18 07:05 只看TA 56楼 |
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兰州人来说两句~ 正宗的兰州牛肉面（牛肉面，不叫拉面）就是在兰州本地才能吃到，二楼所说的什么兰州武威简直让人笑掉大牙，武威是甘肃靠近新疆的一个地区，和兰州有差不多8，9百公里远，武威有武威的小吃，叫武威面皮很有名气，绝对和兰州牛肉面没有关系！正宗牛肉面一般凌晨两三点开始熬汤，主要是牛骨头，牛肉很早取出来另外加工去了，6点多大多数牛肉面馆开门，很多人排队来吃第一锅汤的牛肉面，第一锅汤是香味最浓郁的，后面的就没有那么香了。每天早上牛肉面馆里人满为患，门口还蹲着许多人，堪为兰州一景~大清早吃碗牛肉面用兰州人的话说叫：“满富~”吃一碗面一天的事都有底了，呵呵~好怀念我的家乡~兰州~ |
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