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[转帖] 冬季经典－－白菜炖豆腐[9P]

yueyingmen

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31楼 大中小发表于 2010-12-4 00:07 只看该作者

经典的东北菜味道浑厚份量也足吃上这个最好是冬天一家人围在一起热热闹闹的吃的热气腾腾的满屋飘香那才有感觉

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南帝北该用户已被删除	32楼大中小发表于 2010-12-4 01:27 只看该作者 0 有时候吃点清淡的也是挺好的，不一定要有肉，这种家常菜挺好
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听风听雨

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33楼 大中小发表于 2010-12-4 02:20 只看该作者

越是简单的菜越难做出味道啊，平淡里出波澜才是真功夫！

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kdowsop

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34楼 大中小发表于 2010-12-4 02:50 只看该作者

虽然白菜炖豆腐北方冬天最普通的家常菜了，可真的是时令菜蔬好吃营养的很。

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samzishi

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35楼 大中小发表于 2010-12-4 02:53 只看该作者

越是简单的菜肴越能体现操作者的火候，呵呵，洪七公说的。

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hJY^_^

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36楼 大中小发表于 2010-12-4 04:18 只看该作者

上次在外面吃了一次，感觉味道很特别，香素可口，不错。

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kongkong777

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37楼 大中小发表于 2010-12-4 09:40 只看该作者

经常吃的一道菜，白菜梗用来醋溜白菜，前面的嫩叶部分用来做汤。

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hongfeng7273

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38楼 大中小发表于 2010-12-4 10:15 只看该作者

有句话叫鱼生痰肉生火，萝卜白菜保平安，这道菜看是不起眼，绝对是养人的好菜

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huacuo221 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2010-12-4 10:42 只看该作者 0 图片看不到了不过白菜和豆腐都是喜欢吃的哈哈觉得就水煮也挺好的
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jjtuh

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40楼 大中小发表于 2010-12-4 10:50 只看该作者

北方进入冬季以后这个菜基本上占据了百分之八十的饭桌，看似简单其实做起来不简单，真正能做到色香味俱全的还真不多。

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