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台灣實拍——吃吃吃，你看看啥叫人氣
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作者:
zzaliani
时间:
2010-2-12 12:49
标题:
台灣實拍——吃吃吃，你看看啥叫人氣
桃園大溪有豆幹，台北淡水有魚丸、阿婆鐵蛋和阿給，台北縣永和市則有正宗的永和豆漿，新竹縣市有貢丸和米粉，嘉義有雞肉飯，南投有紹興酒做的米糕，台中有太陽餅和阿水獅的豬腳……真是應有盡有。至於蚵仔面線、炒花枝、菜脯蛋、魚羹、擔仔面等，差不多全台灣的每個小店都有。但那些已經開了幾十年，或者當初折創始者傳承至今的店才是最爲正宗。
比如擔仔面，正宗的百年老店就在台南市，行号叫做“度小月擔仔面”，在台灣無人不曉，而且隻此一家，别無分号。店堂陳設一直保持傳統風貌，沒有高桌大椅，全是小台矮凳，客人圍爐而坐，一邊看店家現場調制，一邊閑話“度小月”的曆史。90多年前，台南有個叫洪芋頭的人，以捕魚爲生。但是每年的 5月到8月間，卻是台風肆虐的時節，根本沒辦法出海。於是，他隻好另謀生計，挑起一頭是鍋和竈、一頭是米粉和面的擔子，賣起了福建老家的肉臊面。因爲每年的這段時間，被漁民叫做“度小月”，所以洪芋頭的面才被稱作“度小月擔仔面”，一直流傳至今。
說到台南，另外一個名小吃，它有個駭人聽聞的名字，叫“棺材闆”。它是這樣做成的：将厚片的吐司面包炸酥後挖空，填入牛奶面糊、雞肉、馬鈴薯、青豆仁等，再将挖去的面包皮蓋上。棺材闆是食客的“戲稱”，老闆索性以此命名。在台北的淡水，做魚丸、賣魚丸的随處可見。淡水魚丸主要原料是将上等的鲨魚肉打成漿，很有咬頭，吃的時候還要小心，先得把魚丸咬開一小口，吮過裏面的肉餡和湯汁，然後才可以大嚼。基隆廟口的小吃攤從清朝同治年間就有了，現在有兩三百個攤位。那裏的小吃螃蟹羹由鮮筍絲、鮮香菇絲、發菜、螃蟹腿肉等6種材料做成，色香味俱全，坐在爐子邊，一碗螃蟹羹下肚，會令您覺得天下美味莫過於此。而高雄旗津的番茄切盤，是将帶青的番茄切成塊狀，放在盤子裏，蘸醬油和梅子粉後再送入口中，那種味道實在無法形容。
除了小吃，台灣其實還有一些東西比較特别，山菜如山蘇、過貓、槟榔花、甘蔗筍（其實是小甘蔗苗）等，海鮮則有東港三寶如櫻花蝦和黑鲔魚等。黑鲔魚的生魚片入口即化，吃後，你會覺得其他魚真的很一般.台灣的飲料也很特别、多樣，您走到哪都會有各種味道的飲料，比如台北有珍珠奶茶，台東有洛神花茶以及用煉乳和各種水果做的爽口刨冰。尤其是澎湖人發明的用仙人掌果實榨汁做成的冰激淩，味道酸甜，令人吃了還想再吃。除了中華美食之外，台灣小吃更是獨步全球，種類多樣化，是台灣人生活中最具代表性的飲食文化，舉凡蚵仔煎、虱目魚肚粥、炒米粉、大餅包小餅、萬巒豬腳、大腸蚵仔面線、甜不辣、台南但仔面、潤餅、燒仙草、筒仔米糕、花枝羹、東山鴨頭、肉圓、鹵肉飯等，皆是台灣風味獨特的名食小吃，價位便宜又好吃，一點也不遜色，又可以吃出該地的人文特色。在台灣，到處都可以吃到小吃，尤其是夜市，是台灣非常特殊的文化，充斥琳琅滿目的小吃美食，每個夜市都有不同的特色與風味。透過地方小吃，遊客可以更認識地方特産、文化與人文典故，爲旅程增加不少豐富性的色
作者:
xinb123
时间:
2010-2-12 12:54
看价格好贵啊,还是内地好,消费低啊.台湾的也不见得好吃到那去
作者:
1187462310
时间:
2010-2-12 14:08
价钱太高勒 看着看着好象吃了得话 没钱买东西勒``靠``
作者:
caily728
时间:
2010-2-12 14:24
图片上标的应该是台币，1人民币大约折合4.7台币，价格是比国内高了一点，但是美食的图片还是很诱人的
考虑着今年去一趟，到时美景加美食，哇~
作者:
jhgfdsaz
时间:
2010-2-12 17:00
好看又好吃的东西，不禁流口水，有机会就去尝尝
作者:
wo418269921
时间:
2010-2-12 17:30
图片上标的应该是台币，1人民币大约折合4.7台币，价格是比国内高了一点，但是美食的图片还是很诱人的
考虑着今年去一趟，到时美景加美食，哇~ 贵不贵 不管 好吃就行
作者:
WOXHYY2008
时间:
2010-2-12 19:28
价格很高吗？你不知道台湾普通人赚多少钱吧，别拿国内的低工资满世界的去比。
作者:
shaqiume
时间:
2010-2-12 19:31
就是一些当地的小吃，感觉一部分我们这里也有，只要是有地方特色的食物就是好的。
作者:
lionlai
时间:
2010-2-12 20:00
台湾的小吃真多,不过要在当地才能吃出真正的风味阿,到了其他地方吃的,怎么也不够正中
作者:
GAGA44
时间:
2010-2-12 20:11
真贵啊，看啥都不便宜，这么看来大陆还是不错的吗？不过看美食还是不错的，哈喇子都流出来了。
作者:
jsxnxx
时间:
2010-2-12 20:15
看看，真蛮诱人，好多好吃，哪天有机会去台湾一定吃个够
作者:
shellry
时间:
2010-2-12 20:33
标价应该是台币,去年好像是1:4,还算在能够接受的范围,毕竟台湾比内地经济发达一些
作者:
008cnj
时间:
2010-2-12 20:51
台湾美食不错嘛，上面牌子上价虽贵，但换成人民币就不多了
作者:
wo418269921
时间:
2010-2-12 21:00
就是一些当地的小吃，感觉一部分我们这里也有，只要是有地方特色的食物就是好的。
作者:
cyzj880106
时间:
2010-2-12 22:21
再将挖去的面包皮蓋上。棺材闆是食客的“戲稱”，老闆索性以此命名。在台北的淡水，做魚丸、賣魚丸的随處可見。
作者:
cyzj880106
时间:
2010-2-12 22:22
因爲每年的這段時間，被漁民叫做“度小月”，所以洪芋頭的面才被稱作“度小月擔仔面”，一直流傳至今。
作者:
oob123
时间:
2010-2-12 22:45
真贵啊，看啥都不便宜，这么看来大陆还是不错的吗？不过看美食还是不错的
作者:
yueal3824
时间:
2010-2-12 23:02
天啊，小吃这东西真的在什么地方都是这么有吸引力啊
作者:
自然特清新
时间:
2010-2-12 23:29
看价格好贵啊,不知道台币和人民币的比价是多少啊 ，小吃的样子真的很诱人啊
作者:
自然特清新
时间:
2010-2-13 00:36
就是一些当地的小吃，感觉一部分我们这里也有，只要是有地方特色的食物就是好的。这里做的不是很正宗啊
作者:
自然特清新
时间:
2010-2-13 00:37
台湾饭里，我只吃过卤肉饭，味道真的不错啊
作者:
wangxinfly
时间:
2010-2-13 02:33
台湾的小吃实在太多了，呵呵，以后要是有机会一定要去大吃三天，哈哈。
作者:
百里冰
时间:
2010-2-13 14:01
台湾小吃确实很多传承着我们内地的精华，就是折合人民币下来，感觉还是有点偏贵
作者:
逼平
时间:
2010-2-13 14:30
台湾的路边小吃 没的说 有机会我要去试试
作者:
yelaikuang01
时间:
2010-2-13 15:31
看样子很好吃，只可惜去不了啊。等有钱了去一趟狠吃一顿
作者:
alaonui
时间:
2010-2-13 15:43
感觉就和北京的小吃一条街差不多啊，把北京的拍下来不比这差
作者:
西多
时间:
2010-2-13 15:50
看上去还真的都很好吃啊，价格也都还挺公道的，准备要去台湾吃一吃
作者:
十戒
时间:
2010-2-13 17:07
台幣與人民幣為5:1..也就是台幣5元換人民幣1元..普通工資大學畢業上班約領25000至30000新台幣..上面的都是小吃...
作者:
furunzhe09
时间:
2010-2-13 21:07
台湾的小吃真多,不过要在当地才能吃出真正的风味阿,到了其他地方吃的,怎么也不够正中
作者:
wumingshi12345
时间:
2010-2-13 21:31
台湾的闽南小吃真是多啊，小吃文化保留的真好啊。
作者:
123huo
时间:
2010-2-13 21:58
台湾的不少小吃都不错的，台湾应该说汇集了全国各地的人，小吃种类也多了
作者:
gtret1
时间:
2010-2-13 23:27
虫可仔煎 广东沿海地区 基本都有 好吃 就用糯米粉+蚝+蛋 煎的
作者:
午夜射精屠猪男
时间:
2010-2-14 00:08
一口吃香肠，这个香肠和热狗肠有什么不一样的？
作者:
poper001
时间:
2010-2-14 02:09
看过不少介绍台湾小吃美食的帖子，总是看不厌，什么时候能亲自品尝一下哦？
作者:
nihao8238
时间:
2010-2-14 02:14
呵呵 看了就很有食欲 以后一定要去吃 谢谢楼主分析昂
作者:
ce68947101
时间:
2010-2-14 04:03
台湾好吃的东西也蛮多的啊。生煎也有的哦，
作者:
fhtjg
时间:
2010-2-14 07:36
台湾人真是馋，不过吃是人的天性所在，不能全怪。
作者:
xuemo816
时间:
2010-2-14 10:47
看食物很是诱人，环境也不错，但感觉肉类真是太多了，不知道有啥可以解解腻的搭配食物……
作者:
tiantian.cs0
时间:
2010-2-14 12:07
我晕。看起来都是美味，但是在看看上面的价格。消费不起。估计一条街吃完了。包里也就没啥钱了。
作者:
cyoyo
时间:
2010-2-14 12:08
拜托 人家是4.7元=1元人民币 而且薪水是你好多 哪里贵了 常识啊
作者:
se7ensbc001
时间:
2010-2-14 12:41
看着还可以 其实和国内大城市的物价也差不多了 不知道口味如何
作者:
我爱许思
时间:
2010-2-14 13:10
这么多美食 流口水了，过年也没吃上什么好东西~唉
作者:
tianxia1245
时间:
2010-2-14 13:21
早就听说过台湾的小吃多，看了图片才知道名不虚传，有机会一定要去尝尝。
作者:
mkio123
时间:
2010-2-14 14:37
美食的图片还是很诱人的
考虑着今年去一趟，到时美景加美食，哇~
作者:
tt936
时间:
2010-2-14 14:50
为什么台湾的美食这么多，不知道是什么原因
作者:
locexi123
时间:
2010-2-14 17:32
天妇罗是日本的,虽然看着种类很多,但是不知道味道正不正,不应该都是台湾本地小吃吧.
作者:
a949296141
时间:
2010-2-14 19:42
有机会一定去吃吃,感觉还不错,看着都流口水了!
作者:
kzhdn2010
时间:
2010-2-14 20:37
宝岛台湾，有的玩，有的吃，太喜欢了！一定支持她发展！
作者:
痴线崽
时间:
2010-2-14 20:41
台湾的小吃有点像我们南方的夜市，不过这里的品种丰富多了
作者:
dengta3
时间:
2010-2-14 21:10
哇塞，人好多啊，价格也很强大。看来要抓紧赚钱有机会去尝尝
作者:
bluehawk
时间:
2010-2-14 21:25
台湾的小吃也是琳琅满目啊，中国的吃文化遍地开花
作者:
hxxtdf
时间:
2010-2-15 05:42
我擦.那么贵，貌似台币很不值钱啊？50块- -
作者:
liuxuesy
时间:
2010-2-15 18:39
感觉台湾小吃有些特别合口味 但是有些真是看着都不想吃
作者:
wgx6616
时间:
2010-2-15 18:53
蚵仔煎到底是什么东西啊，真想买来尝一尝，可惜我们这地方没有啊
作者:
pbspbspbs
时间:
2010-2-15 18:59
消费高自然价格就高 不过和喜欢这种小吃氛围 有时候胃口好不好完全取决于气氛
作者:
ice591179191
时间:
2010-2-15 19:04
标题:
回复 1楼 的帖子
台湾。。一直向往的地方。很想去的说~但是现在关系紧张呢
作者:
sbfvypm
时间:
2010-2-15 19:07
好热闹的小吃街啊,看起来很有食欲,有机会一定去尝一尝
作者:
睡到天亮
时间:
2010-2-15 19:12
看到第一张烤豆腐了，台湾小吃的确很有名的。希望有机会去体验一下。
作者:
19841119
时间:
2010-2-15 20:31
看看是不错，我们这里有来过什么台湾美食吃了也一般
作者:
魔力水晶
时间:
2010-2-15 20:43
台币兑人民币处以四，比起北京上海的许多地方，价格也可以接受吧
作者:
xareo
时间:
2010-2-15 20:59
除了海鲜类的小吃外，基本上我们这都有对应的，要去就吃热带水果类和海鲜类的特色小吃，其他的一般般啦。
作者:
wccltf
时间:
2010-2-15 21:11
我们这里现在有好多小吃都是挂着台湾小吃的名打进来的
作者:
asideangel
时间:
2010-2-16 00:00
就是大排档吗？人多热闹吃的也香！谢谢楼主分享如此美味!
作者:
robean
时间:
2010-2-16 00:40
这是台湾的小吃一条街，很多城市也有，都有自己城市的特色
作者:
gaogold
时间:
2010-2-16 14:53
很繁华的样子，可惜我等平民没什么机会去那里了。
作者:
939539418
时间:
2010-2-16 16:05
那是台币价格，看起高其实算成人民币也不算贵，我最感兴趣的是那个蚵仔煎
作者:
tiger201012
时间:
2010-2-16 16:22
人氣一般，是不是因為價錢貴了？看起來應該好吃。
作者:
sunqi87
时间:
2010-2-16 16:23
不知道和我们这边的小吃比起来会怎么样，可以尝试下台湾特色小吃
作者:
水桶男
时间:
2010-2-16 16:31
图上的标价是台币，不过好像比我们这边的贵，中午吃不饱啊，现在看着肚子饿啊，
，我一直想知道天妇罗是什么 - -
作者:
老杜
时间:
2010-2-16 19:04
这样好吃的东西 真少见，现在台湾已经慢慢开放了，有机会就过去吃吃
作者:
随风而飘
时间:
2010-2-16 19:18
呵呵 这个生意还真的是火啊 看那些老板都笑的合不拢嘴了
作者:
gongwuyuan15
时间:
2010-2-16 19:28
台湾小吃不但与民众的生活息息相关，更能呈现出台湾一般市民的生活与文化。这也就是我为什么很想去台湾，更想吃台湾的美食小吃的原因哦...
作者:
cctvakwang
时间:
2010-2-16 20:19
台湾的特色小吃是很多拉,看着就有食欲!不过现在很多小吃上海也有!
作者:
520522
时间:
2010-2-16 20:23
确实不错啊 以后有时间试试看 谢谢楼主的分享
作者:
lkjdhnj
时间:
2010-2-16 20:33
人家那边是食街，有管理，有卫生，这边的走鬼，不敢想像。
作者:
92eason
时间:
2010-2-16 21:24
这么多的好东西台湾人还真懂得享受
我看着那张什锦春卷的图片就来食欲
感谢楼主分享
作者:
rlooo
时间:
2010-2-16 21:28
台湾的美食估计大陆人能吃到的机会有限，还是很期待吧，那个“棺材”的做法在浙江福建也有，可见大陆与台湾的关系深厚
作者:
qd24
时间:
2010-2-16 21:32
不知道台湾的钱换成人民币是多少?看起来物价很高啊,一个香肠就要7块了.
作者:
aaron1991
时间:
2010-2-16 22:47
那是台币吧~~想尝尝第一幅图的螃蟹羹，看名字就觉得美味
作者:
wryipsfhk
时间:
2010-2-16 22:58
这么多人在吃啊，一定很好吃了，我也好想吃啊
作者:
shidi20
时间:
2010-2-16 23:10
这些场景真的很红火，这些美味真的太诱人了
希望有机会去台湾吃
作者:
jhp119
时间:
2010-2-17 00:01
人气没怎么看出来，不过好吃的倒是不少，有机会一定到贪玩尝尝那得小吃，想想就很期待
作者:
sammi99
时间:
2010-2-17 03:10
是凉的 买的时候看哪里派队人多就跟着 人气好的一般做的好
作者:
fivesx
时间:
2010-2-17 03:33
离我太遥远了 只能过下眼瘾 不知道什么时间能去亲自尝尝
作者:
bennyrabbit
时间:
2010-2-17 03:39
好像很好味的样子，喜欢啦！什么时候去试试就好！
作者:
caonimaa
时间:
2010-2-17 05:29
台湾的小吃 确实是实至名归 人气真的没得说 特别是那种夜市的东西 有机会真的一定要去台湾吃吃这些美食
作者:
摆摆手
时间:
2010-2-17 06:31
看着花样挺多的，食物看起来也挺诱人的
有机会要试试
作者:
LXQSY001
时间:
2010-2-17 06:53
人气实在是太旺了，这样因该是士林夜市吧！
作者:
sammizhe
时间:
2010-2-17 10:51
引用:
原帖由
xinb123
于 2010-2-12 12:54 发表
看价格好贵啊,还是内地好,消费低啊.台湾的也不见得好吃到那去
标价都是新台币吧 折算成人民币也还好
作者:
sammizhe
时间:
2010-2-17 10:52
就是偏爱这样的夜市 唉 台湾人真有口福啊
作者:
chittyone
时间:
2010-2-17 15:21
简直太好勒，以后有机会一定去台湾吃小吃。
作者:
1qaz_sex
时间:
2010-2-17 15:31
很多的闽南风味，看看台湾的小吃，都很干净，案头没有什么乱七八糟的东西，不锈钢的炊具看起来很清爽
作者:
草田
时间:
2010-2-17 15:33
我在郑州的时候也有这种大排档的，不过这里的看起来稍微干净一些吧。怀念大排档
作者:
gong02
时间:
2010-2-17 16:16
都是台湾道地的小吃，很是吸引人。其实我是最喜欢这样氛围下的美食的。一看那热闹劲，就极有食欲
作者:
hanjie0229sdo
时间:
2010-2-17 16:40
台湾很多特色小吃啊
更何况本人又是特爱吃的 没办法
只能向往了啊
作者:
20050106
时间:
2010-2-17 16:49
参观过一个台湾小吃的美食节，有几个品种的确是蛮好吃的
作者:
moxing0123
时间:
2010-2-17 16:50
m诶，穷啊，这么看来大陆还是不错的吗？不过看美食还是不错的，哈喇子都流出来了
作者:
bicbarton
时间:
2010-2-17 17:00
好想吃啊，看来当地的小吃才最能表现风土人情。
作者:
hao123rose
时间:
2010-2-17 17:13
一眼望去，都是肉腻腻的红肉哦，呵呵
我喜欢清淡点的东西 ！~
作者:
snwchsjpjd
时间:
2010-2-17 17:16
台湾小吃有太多好吃有名的，如果有机会去台湾宝岛一定要尝试一下
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，我一直想知道天妇罗是什么 - - 
