[转帖] 乾县小吃--驴蹄子面[4P]

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味轩食神

1楼大中小发表于 2011-1-21 00:02 只看该作者

乾县小吃--驴蹄子面[4P]

　　在乾县城中，见到不少卖“驴蹄子面”的店子，看到食客不少，便慕名而去。店子不大，环境一般，而面做的确实不错，价格也不贵——青菜鸡蛋素面5元一碗（量确实不小）、肉面6元。配菜也实惠，只是味道较重：咸、辣。吃完饭，询问服务员，为什么叫“驴蹄子面”？女子腼腆的说：面条筋道，好像吃“驴蹄子”。其实，真正吃过“驴蹄子”的食客不多，无法体会这面条与“驴蹄子”的区别。反正这“驴蹄子面”代表着秦人的风格：豪爽、大气、重口味！

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daywin 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2011-1-21 00:27 只看该作者 0 面条当然要精到，看这图片觉得味道应该不错，就是这地方连听都没听说过。
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老爷子该用户已被删除	3楼大中小发表于 2011-1-21 00:48 只看该作者 0 看这图片应该不错，有空一定要过去尝一尝，多谢分享
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whh1226

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4楼大中小发表于 2011-1-21 02:15 只看该作者

能不能先告诉我，这个乾县在什么地方，在哪个省？

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aa284307061 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2011-1-21 08:45 只看该作者 0 味道应该不错，有空一定要过去尝一尝，
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goubuli2010 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2011-1-21 09:06 只看该作者 0 这个菜很有关中地区菜品的风范，又辣又香，非常有诱惑力。
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巭孬嫑昆㊣

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7楼大中小发表于 2011-1-21 09:33 只看该作者

这驴蹄子面看起来就黏而不腻，香酥爽口。狂赞楼主的介绍啊。

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lanyu002 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2011-1-21 09:37 只看该作者 0 看看图片应该还可以吧，虽然个人觉得做得不够精致，但相必味道一定鲜美。
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荒漠无人该用户已被删除	9楼大中小发表于 2011-1-21 09:46 只看该作者 0 至今只吃过一次驴肉啊。可惜了啊。希望以后有机会。
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jny008

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10楼 大中小发表于 2011-1-21 09:49 只看该作者

西北风味的小吃独具一格，有机会去尝尝。谢谢！

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