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[转帖] 四川小吃----伤心凉粉[14p]

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要不要放点介木油,这样吃起来还很辣鼻子,不是更伤心了吗?

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以前在电视看过,一天卖1000多碗可火了,这会有配方了自己制作一回看看好不好吃

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主要是独门调料配方,我们一般人还是不会掌握啊。

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我觉得里面如果适当地放点辣椒酱会不会更好点。

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又学会了一种简单的食品,好吃看得见啊,支持一个

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这道菜看着不错,夏天吃应该正合适,并且做起来还不是很难。感谢楼主发帖。

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这个伤心凉粉,和我们四川平时的凉粉差不多,不过调料要多些

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除了凉粉,其实卷粉更好吃,只不过不是四川人会被辣哭。

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伤心两份在成都特别多,挺好吃的啊!学会怎么做了!

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菜名为什么叫伤心凉粉呢?第一次听说,楼主怎么不把名字的来历也介绍一下

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