[转帖] 到汤包之乡靖州品尝最正宗的灌汤包[10P]

sonic34

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121楼 大中小发表于 2011-9-1 23:32 只看该作者

这个汤包好大，比上海的小笼包大多了。恩，估计里面都是汤啊。

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图腾崇拜该用户已被删除	122楼大中小发表于 2011-9-1 23:50 只看该作者 0 石景山这边想吃好的汤包也不知道要去哪里，哎，悲剧的我，好几年没吃上香喷喷的汤包了。
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ws6516

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123楼 大中小发表于 2011-9-1 23:58 只看该作者

水煎的汤包还真没吃过,汤包的馅一般都包了用肉皮之类熬成汤的冻块,蒸熟了后里面都是汤了

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reni

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124楼 大中小发表于 2011-9-2 00:13 只看该作者

可以想象的到咬开以后好多汁水的样子，一定非常香很可口。

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popgo 该用户已被删除	125楼大中小发表于 2011-9-2 00:19 只看该作者 0 现在很少能看到靖州的灌汤包子的到处开花，看了介绍后，才知道做工之复杂，绝非现在很多南京灌汤包子的快餐式样的
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alux

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126楼 大中小发表于 2011-9-2 01:04 只看该作者

以前只吃过蒸的牛肉灌汤包，没想到还有煎出来的灌汤包，制作难度比蒸的大多了。

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K行K止

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127楼 大中小发表于 2011-9-2 07:30 只看该作者

这么漂亮的灌汤包在我们这里已不多见了，所幸楼主把制作过程也发上来了，的确是很讲究

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warscool 该用户已被删除	128楼大中小发表于 2011-9-2 09:39 只看该作者 0 刚吃完早点，看到这个又饿了，相比之下我天天早上吃的馒头包子真是猪食。
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w121818

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129楼 大中小发表于 2011-9-2 09:50 只看该作者

最喜欢吃包子了，吃汤包就不用另外喝汤了，好东西啊

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skyliurong

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130楼 大中小发表于 2011-9-2 10:30 只看该作者

汤包
诶想起了当年在四季美的约定，还有种种

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