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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-23 18:40   只看TA 31楼
一直很喜欢川菜，但是这菜名倒是第一次听说，不知为何曰‘伤心’呢
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58792787 发表于 2011-7-23 19:32   只看TA 32楼
为毛要叫伤心凉粉？很是让人难以理解啊！估计要么是配料太辣了，吃的时候会辣的流眼泪，所以叫伤心凉粉，应该是这个意思吧
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wanglong00 发表于 2011-7-23 19:32   只看TA 33楼
各地的凉粉不同,会导致这个菜的味道不同.
我这边的凉粉就不好吃,不正宗.
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-23 21:03   只看TA 34楼
我现在对这些凉皮类很不放心，，这些真的是天然材料加工的吗？
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  • mkopji 威望 -1 刷版！ 2011-7-23 22:39
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3577 发表于 2011-7-23 21:26   只看TA 35楼
这个凉粉 刚做完是热的 所以应该放凉了再吃？
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ivan77006 发表于 2011-7-23 21:28   只看TA 36楼
名字挺好的，是不是价格贵，贵到伤心呀还是辣得伤心呢。肯定有个典故的，如同张飞牛肉，夫妻肺片。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-23 22:30   只看TA 37楼
光听名字就觉得吃了会很伤心
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tigerwang 发表于 2011-7-24 08:44   只看TA 38楼
我们那边叫川东凉粉，伤心凉粉的说法也不知道由来。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-24 13:02   只看TA 39楼
这应该是夏天吃的吧，但是放那么多辣椒。。吃了不热 啊？
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wenjie5563 发表于 2011-7-24 13:05   只看TA 40楼
川菜的特色是“麻、辣、香、脆”？其他的倒还说得过去，这个“脆”是怎么回事？
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