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[转帖] 白菜炖豆腐

宝贝亲亲

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41楼 大中小发表于 2011-2-8 12:37 只看该作者

很爽口也很爱吃，不过我做的用高汤炖的，味道不错哦！

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shuaishen050

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42楼 大中小发表于 2011-2-8 12:40 只看该作者

呵呵，冬天吃火锅是个好享受，不过最好是酸菜了。

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xiaozei009

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43楼 大中小发表于 2011-2-8 13:17 只看该作者

过年了天天吃鱼肉这种东西正好可以洗洗肠胃

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小轩君

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44楼 大中小发表于 2011-2-8 13:21 只看该作者

属于一个比较传统的菜又有营养味道又鲜美也都好久没有吃过了真的有点怀念了

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shentaohao 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2011-2-8 13:41 只看该作者 0 真正的白菜炖豆腐，那必须是冻豆腐，那样才有汤味儿
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djbdinosaur

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46楼 大中小发表于 2011-2-8 13:44 只看该作者

这个是我最喜欢的家乡味道了，虽然看起来不是很好看，但是吃起来特别有风味

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qfwddcs 该用户已被删除	47楼大中小发表于 2011-2-8 13:56 只看该作者 0 白菜不放点荤的一起烧的话总是感觉没味道。
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zlsgs

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48楼 大中小发表于 2011-2-8 15:23 只看该作者

怎么会笑话呢？最好吃的往往是最简单的，原汁原味，靠的是自然本味！
最赞成楼主最后一句话“其实不用放味精、鸡精啦调味的，只放盐更好啦！”

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zg120zj3

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49楼 大中小发表于 2011-2-8 15:26 只看该作者

白菜要用菜心不要用油要用高汤豆腐一定要清水石磨的
这样你的好菜就作好了

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色而不空

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50楼 大中小发表于 2011-2-8 15:26 只看该作者

这两样食材都是对身体非常好的，就是觉得楼主做法有点新奇的是先上锅蒸上五分钟，这样豆腐可能在炖的时候就不会烂了，如果里面加上一两片五花肉味道就更美了。楼主自己动手做美食，值得赞一个。

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