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「我要成为VIP」
| duckula19 发表于 2007-3-14 23:42 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香爆濑尿虾 步骤一:一斤新鲜的濑尿虾、新鲜青、红辣椒各一些、大蒜半个、姜一小块、洋葱少许、鱼露（主要做提鲜和去腥的作用）步骤二：把买回来的虾洗干净，一般濑尿虾不用剪，但是我认为在背部剪一道口子会更加的进味~~ 然后是切好的辣椒和大蒜、姜、洋葱 步骤三：把油烧红，将虾放入锅中爆炒（放入大量的油炸也行，这样可能会更香一些) 接着把虾捞出来,用剩下的油把切好的辣椒和大蒜、姜、洋葱爆炒出香味,然后把虾再回锅,加入调味料小炒一会 最后,出锅,大功告成咯,可以好好享受美食拉 [ 本帖最后由 btta 于 2007-3-15 08:01 AM 编辑 ] |
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