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[转帖] 开胃卷[9P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2018-11-1 23:20 只看该作者

开胃卷[9P]

工艺：其它工艺

难度：初级入门

人数：2人份

口味：奶香味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<30分钟

主料：薄饼28张

辅料：奶酪14片火鸡肉(烤)28片火腿28片生菜30片

开胃卷的做法

1.摊开饼

2.两片奶酪片，每边各一片，齐着饼边缘放好（见图）

3.四片烤火鸡片，每边各两片，放奶酪片上

4.四片烟熏火鸡片，每边各两片，放烤火鸡片上

5.四片蜂蜜火腿片，每边各两片，放烟熏火鸡片上

6.四到五片生菜叶

7.卷起来成长筒形

8.轻轻地用刀切开成开胃卷

9.两片奶酪片，每边各一片，齐着饼边缘放好

10.卷起皮塔饼

11.成品 - 满盘的开胃卷

菜品特色

好友卡提雅（Katia）的“惊喜”婴儿欢迎聚会，问了组织聚会的莉莲，她还需要一道开胃小吃，想起了感恩节韵做的开胃卷（Appetizer Rolls），连忙向她请教。巧手的她做了一盘，看，很不错哦！

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花米金币 +5 转帖分享，红包献上！ 2018-11-2 07:56

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lili809181

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2楼大中小发表于 2018-11-2 19:37 只看该作者

饼做的有点太焦了，入口的时候会带有一点苦味的。

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fhyf4

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3楼大中小发表于 2018-11-2 19:54 只看该作者

版主留言

花米(2018-11-3 22:43): 哈哈，非常认同

其实火腿+蔬菜+饼（面包）+奶酪=万能治

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boyblack

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4楼大中小发表于 2018-11-16 13:07 只看该作者

大饼卷生菜叉烧，我明天都要吃。

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框框

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5楼大中小发表于 2018-11-16 13:48 只看该作者

既好看又好吃。美中不足的是，没能适当加入酱汁调味。

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