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[原创]
【原创】肉焖豆腐【15P】
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作者:
kulongjshk
时间:
2012-3-26 18:25
标题:
【原创】肉焖豆腐【15P】
已经拍出来好多天了,前一阵子上不了论坛,今天才发。
主料:豆腐一块 五花肉 葱 酱
配料:葱姜丝少许 酱油
豆腐一块
炒好的五花肉
葱姜切丝
豆腐打成块
准备好酱油
入锅适量油,烧热
放入葱姜丝
放入酱油
加入水适量,放入豆腐块
稍等一会
放入炒好的五花肉
加盖焖一会,让豆腐充分入味
调好淀粉,准备勾芡
勾芡好,准备出锅
好了,出锅了。
作者:
花非花非花2
时间:
2012-3-26 22:41
看起来好像不怎么样啊,色泽不是很好,不知道口感如何
作者:
l3y200
时间:
2012-3-29 00:32
可以试试
应该挺下饭的
作者:
nt19820728
时间:
2012-3-29 01:57
肉是事先做好的吗?怎么处理的?还有就是要焖多久?
作者:
penny789789
时间:
2012-3-29 16:54
肉是怎么处理的???? 可以试试.........................
作者:
汉室宗亲
时间:
2012-3-29 17:38
这个品相很差啊,好像不适合推广,呵呵,楼主还要加油
作者:
jayya1880
时间:
2012-4-6 22:46
标题:
回复 1楼 的帖子
那个汁淋在饭上 应该挺不错的 支持家常菜
作者:
98668341
时间:
2012-4-6 23:55
不错,如果豆腐味道过大,可以事前用滚水煮一下
作者:
xuxw1970
时间:
2012-4-7 00:01
最喜欢吃豆腐,还有如此做法,感激斑竹,有空自己坐一下
作者:
xxyz123
时间:
2012-4-7 00:34
哈哈今天晚上刚吃的就是这个菜。如果再加点香菜的话就更美味了
作者:
derekzhang1988
时间:
2012-4-10 16:28
应该不错,五花肉的油腻被豆腐吸走,豆腐则从五花肉中借味,色相不好应该是淀粉的原因
作者:
liaishi1314
时间:
2012-4-10 17:05
样子倒是不是很好看 不知道吃起来怎么样呢
作者:
sjywuwei
时间:
2012-4-10 17:58
其实楼主做的不错了,至少比我要好点。10楼的哥们的建议楼主可以考虑一下,极爱单香菜提提鲜!
作者:
316
时间:
2012-4-10 18:04
这道菜的买相是怎么都做不好。不过楼主做的应该是很咸吧?
平常也会做这道菜也拌饭,味道不错!
作者:
aljohnny
时间:
2012-4-10 18:44
家常做法,楼主用的油是否太多了,看着非常腻
作者:
xiekun21
时间:
2012-4-10 22:56
卖相不好,看上去让人没什么胃口,可能收汁没做好,汤太多影响口感的
作者:
a59405459
时间:
2012-4-11 02:08
特别象我妈以前做过的一道菜,不过是用麻鸭代替了大肉 爽死着菜 配着啤酒更爽 整俩小菜就是一顿
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