[转帖] [原创]红烧肉的详细做法

zhaoyueaifan

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151楼 大中小发表于 2010-1-31 11:26 只看该作者

楼主烧的红烧肉很诱人.口水流了一地啊，有了自己下厨的冲动了~

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wocaixiami 该用户已被删除	152楼大中小发表于 2010-1-31 13:02 只看该作者 0 红烧肉最爱啊楼主这个太油了吧精肉好少个人比较喜欢肉里皮肉少点 3份之1久可以了不过楼主这个看起来皮好多可能个人喜好吧呵呵
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ydzheng 该用户已被删除	153楼大中小发表于 2010-1-31 14:02 只看该作者 0 吃了很多年的红烧肉，第一次看到这么红的，可能是酱油放的多少的关系吧，看起来好咸的样子。
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ww7721 该用户已被删除	154楼大中小发表于 2010-1-31 16:38 只看该作者 0 做的不错我也会做这个菜好吃就是颜色不好掌握本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-1-31 19:43
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sqlzero 该用户已被删除	155楼大中小发表于 2010-1-31 20:55 只看该作者 0 看起来很不错啊有空自己也要学着做一下吃吃看
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yhb7777 该用户已被删除	156楼大中小发表于 2010-1-31 21:56 只看该作者 0 楼主的做法看上去很简单，做出来的菜，颜色也不错，我以前做的都是用糖炒出来的颜色，看来得好好跟楼主学习下，有时候自己做一道菜真能赶上别人做一桌菜的时间了，哎…… 咱追求的太完美哈哈。
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32164

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157楼 大中小发表于 2010-1-31 22:01 只看该作者

图文并茂啊，学习一下，以前只会吃，以后学着做一下。

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richard83 该用户已被删除	158楼大中小发表于 2010-2-1 00:02 只看该作者 0 感觉还是炒糖色的办法超出来的跟好吃一些，单纯用酱油味道不好
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plmm1001

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159楼 大中小发表于 2010-2-1 01:22 只看该作者

貌似还是炒糖色的方法好一些，不过还是感谢LZ分享

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slaverl

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160楼 大中小发表于 2010-2-1 01:54 只看该作者

我超级汗，红烧肉不会做的估计不多，我自己做的也很不错，不过像楼主那样的的什么陈皮什么的我不放，还有，楼主的水放太多了吧，把汤收完要费多少煤气和时间啊

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