[转帖] [原创]红烧肉的详细做法

jsshjzj

LEVEL 1

积分: 3
金币: 134 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-6-12
最后登录: 2021-10-24

301楼 大中小发表于 2010-2-14 22:53 只看该作者

刚开始看到第一幅图片的时候感觉好肥的肉啊
越往后看越来越不这么觉得
不过水放的有点多

TOP

kzhdn2010 该用户已被删除	302楼大中小发表于 2010-2-15 07:10 只看该作者 0 五花肉，看上去就馋！而且楼主做的这么地道！难为楼主了！
	TOP

19841119 该用户已被删除	303楼大中小发表于 2010-2-15 14:15 只看该作者 0 呵呵这个肉太油，本人喜欢吃瘦的点。嘿嘿。
	TOP

673222064 该用户已被删除	304楼大中小发表于 2010-2-15 14:40 只看该作者 0 哇红烧肉啊，这可是我的最爱啊，我每个星期都吃
	TOP

ai13670723364

LEVEL 1

积分: 3
金币: 164 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-1-25
最后登录: 2012-3-24

305楼 大中小发表于 2010-2-15 19:47 只看该作者

看了好想吃，明天自己去买五花肉回家做做看！

TOP

zzf722 该用户已被删除	306楼大中小发表于 2010-2-15 20:09 只看该作者 0 以前从来没有放过半锅水那么多，不知道能不能做好
	TOP

dxlgigi 该用户已被删除	307楼大中小发表于 2010-2-15 20:23 只看该作者 0 幸亏到这边来看一下，红烧肉还一次都没做过楼主图文并茂的讲解，真是非常感谢明天就试一下
	TOP

sdju0329 该用户已被删除	308楼大中小发表于 2010-2-15 20:40 只看该作者 0 菜色不错，等有机会自己做做味道不知道怎么样。
	TOP

eli78 该用户已被删除	309楼大中小发表于 2010-2-15 22:09 只看该作者 0 怎么感觉酱油太多了，吃进去都是酱油味，可能大家做法不同吧
	TOP

sun06290

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 236 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-2-3
最后登录: 2015-3-2

310楼 大中小发表于 2010-2-15 22:13 只看该作者

[热菜]重庆烧鸡公

原料：
公鸡一只、辣椒、花椒、莴笋。
调味：
盐、味精、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱姜蒜。
做法：
1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出；
2、莴笋去皮切条备用；
3、炒锅热油，下入豆瓣酱煸炒出红油，下入花椒和尖椒翻炒；
4、加入葱姜蒜和大料后，倒入鸡块翻炒；
5、加入适量的酱油和蚝油，翻炒加适量的清水，水量没过鸡块；
6、慢火炖至鸡块熟烂，加入莴笋再煮几分钟至莴笋熟透，加入调味料后出锅；

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

530 1 ...‹‹29 303132 33 34 35 36 37 38 ››... 53