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All About Food | 美食频道
[原创]红烧肉的详细做法
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该用户匿名发帖
发表于 2010-2-20 18:42
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381楼
我做红烧肉喜欢放辣椒,干的红辣椒。那样口感更好。
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jyyle
发表于 2010-2-20 19:17
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382楼
学习了~以前自己考虑着做过一次~不过味道不是很好~看了楼主的感觉很简练很直接,有机会试试!
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用户名:
jyyle
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该用户匿名发帖
发表于 2010-2-20 19:18
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383楼
以前小时候最爱吃红烧肉,可就是不知道详细的做法,每次做的味道都不一样,今天照你的试试
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该用户匿名发帖
发表于 2010-2-20 19:25
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384楼
看起来很不错呀,但我好像不会放这么多水煮,我一直觉得煮的菜不好吃。
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该用户匿名发帖
发表于 2010-2-20 21:04
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385楼
最后一步应该是用小火把汤水烧干,否则肉不酥~~~
本帖最近评分记录
liping0527
金币
-1
符号灌水--请重新阅读版规!
2010-2-22 18:15
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该用户匿名发帖
发表于 2010-2-20 21:09
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386楼
照片很生活,以前一直没有把油捞出这一步,改天试试,看看有什么区别
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该用户匿名发帖
发表于 2010-2-20 21:20
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387楼
嘿嘿。俺不会做。俺只会吃。吃过一次最好的放到嘴里就化了。
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该用户匿名发帖
发表于 2010-2-20 21:21
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388楼
个人做法不同,自己还是要先炒糖色最后收汁感觉更好点
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brooke1225
发表于 2010-2-20 21:26
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389楼
我做咋就做不好了 太腻了 郁闷死了 想吃
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用户名:
brooke1225
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该用户匿名发帖
发表于 2010-2-20 22:00
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390楼
好吃好吃,不过太油腻了,我血脂高不敢再吃了,哈哈
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