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[转帖] [原创]红烧肉的详细做法

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我做红烧肉喜欢放辣椒,干的红辣椒。那样口感更好。

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学习了~以前自己考虑着做过一次~不过味道不是很好~看了楼主的感觉很简练很直接,有机会试试!

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以前小时候最爱吃红烧肉,可就是不知道详细的做法,每次做的味道都不一样,今天照你的试试

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看起来很不错呀,但我好像不会放这么多水煮,我一直觉得煮的菜不好吃。

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最后一步应该是用小火把汤水烧干,否则肉不酥~~~
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-2-22 18:15

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照片很生活,以前一直没有把油捞出这一步,改天试试,看看有什么区别

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嘿嘿。俺不会做。俺只会吃。吃过一次最好的放到嘴里就化了。

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个人做法不同,自己还是要先炒糖色最后收汁感觉更好点

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我做咋就做不好了   太腻了   郁闷死了     想吃

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好吃好吃,不过太油腻了,我血脂高不敢再吃了,哈哈

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