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All About Food | 美食频道
» [原创]红烧肉的详细做法
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[原创]红烧肉的详细做法
qwertyu11166885
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谢谢,找了这个做法好久了,图文并茂,容易上手,看的口水漏了
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z115278
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发表于 2010-1-18 19:44
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红烧肉的烧法有很多,我是先把肉放在油里抄一下,然后把肉放在沙锅里,倒入酱油及放入少许糖,最后用小火慢慢的炖
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f381658
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发表于 2010-1-18 22:55
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这样做的红烧肉也太简单了,就是不知道味道到底怎么样啊
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hgavin
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呵呵,自己研究研究吃的真的不错,LZ做的看起来也蛮不错的
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catwang
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真是看着就流口水啊,今天看帖学习到了。下次自己试试看
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yeziyezi12
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发表于 2010-1-19 00:11
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楼主你这块肉怎么怪怪的 盐应该晚点放 不然会太硬 我还会加点甜面酱炒
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shenyindenvren
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这红烧肉是春节一家人团圆饭里必不可少的一道菜,我的选材一般是七分瘦三分肥的。
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发表于 2010-1-19 12:02
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一般都是先用糖上色的 真是看着就流口水啊,今天看帖学习到了。下次自己试试看
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发表于 2010-1-19 15:51
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看了楼主的做法,感觉挺棒!个人觉得如果怕油腻,可以在炒得时候加点土豆丁一块炒,可以减少油腻感!
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djf12091209
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发表于 2010-1-19 16:10
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吃了这么多年红烧肉还是第一次看见他的详细做法,谢谢楼主
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