hehe119 发表于 2010-2-26 19:11   只看TA 471楼
老实说,肉太肥了点,呵呵。我自己做要稍微瘦点的。
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-26 19:28   只看TA 472楼
每个人和每个人做的都不一样,味道和颜色都不一样
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-27 14:33   只看TA 473楼
这么简单的做法做出的红烧肉会好吃吗?不太相信,改天照法做看看!!
0
heanlqq 发表于 2010-2-27 15:18   只看TA 474楼
红烧肉一个不错的下饭的菜,可惜我不会做,看看楼主做的挺好的。我也去试试看。
0
阿欠2522 发表于 2010-2-27 15:53   只看TA 475楼
我觉得楼主的做法不错,抄糖色的方法上色会把肉的香味淡化了,不用糖会更好些!
0
wdbht1 发表于 2010-2-27 16:08   只看TA 476楼
l楼主你做的红烧肉要是在多爆一下就好了,红烧肉的做法太多了,个人根据自己的口味做出来都好吃,谢谢楼主让我开眼了.
0
491727681 发表于 2010-2-27 16:46   只看TA 477楼
那白色一塊塊的東西是什麽啊?感覺好像是糖,住這個要不要倒酒啊?
0
licz33 发表于 2010-2-27 17:15   只看TA 478楼
其实我觉得煮过之后用油炸一下,最后煮出来的红烧肉比较入味,而且可以不用闷很久,节省火力。
0
licz33 发表于 2010-2-27 17:16   只看TA 479楼
白色的是白糖。。加酒的话主要是看个人口味,我自己喜欢加,煮出来的肉味道醇厚一点,带酒香。
0
373682471 发表于 2010-2-27 17:22   只看TA 480楼
LZ你酱油放多了吧 这颜色太深了 要色香味俱全啊 你这色第一关就。。
0
回复帖子 发新话题